MMM - inspiriert vom SewAlong

Hallo zum MMM!

Meike hat uns heute gefragt, wie wir zu SewAlongs stehen:
Ich mache gerne bei SewAlongs mit, wenn ich Zeit dazu habe. Gerade vor Weihnachten fehlt mir die Zeit fürs WKSA, obwohl ich jedes Jahr Ideen dafür hätte....
Aber im Frühling habe ich schon bei zwei verschiedenen SewAlongs mitgemacht. Unter anderem letztes Jahr beim SpringStyleAlong und da ist unter anderem dieses Blouson entstanden:

Es ist aus der Burda 02/2013 Nr. 125 und habe ich HIER im Zuge des SpringStyleAlongs genäht und vorgestellt. Ich trage es gerne im Büro, so wie heute, und vor allem jetzt wo der Frühling schön langsam ins Land zieht.

Ich hoffe, dass ich euch bald wieder neue Kreationen zeigen kann, aber zur Zeit mache ich noch einen Abendkurs, der bis Mitte März dauert.... Mal sehen, was die Zeit bringt!
LG Stefi

Faschings-Rock

Hallo zum Creadienstag!

Ja, ein wenig spät, aber trotzdem möchte ich euch noch zeigen, was ich meiner Freundin genäht habe:

Sie ist Kindergärtnerin und hatten als Thema die 50er und sie wollte ein schwingendes Rockerl aus diesem Stoff. Damit er schon weit steht, habe ich auch noch einen Unterrock aus Tüll gefertigt.

Dazu kam noch ein Haarband mit dem gleichen Stoff. Ich finde es wirklich süß und passend für den Fasching.
Schnitt: Meine Nähmode Simplicity 4/2015 Herbst - Modell Nr. 10.
Stoff: Stretchsatin von Stoffe.de
Verlinkt mit: Creadienstag, Create in Austria,

LG Stefi

Ich backs mir - Omas Über-Drüber-Schnitten

Hallo im neuen Jahr! Sorry, aber ich habe momentan gar keine Zeit zum Kreativ sein und auch nich zum Bloggen.
Den Fasching haben wir letzten Sonntag mit einem tollen Kuchen ausklingen lassen, den ich euch heute - zum Fastenbeginn - vorstellen will:

 Das Thema von Clara lautet Schneegestöber, das vom Wetter gesehen bis heute ja gar nicht passend war. In den letzten Tagen gab es bei uns oft Sonnenschein und sehr milde Frühlingstemperaturen. Heute ist der Winter mit einer Menge Schnee zurück gekommen.

Nun zum Schneegestöber in meiner Küche:

OMAS-ÜBER-DRÜBER-SCHNITTEN

ZUTATEN
125 g Butter
150 g Kristallzucker
5 Eier (Gewichtsklasse groß)
1/16 l Milch
185 g Mehl
1 1/2  Kaffeelöffel Backpulver
Für die Schneehaube:
250 g Kristallzucker
Mandelblättchen
 
Creme:
1 Qimiq Vanille
50 g Staubzucker
1 Becher Frischkäse (z.B. Philadelphia)
Löskaffee-Pulver nach Geschmack 


Zimmerwarme Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren, Milch langsam einrühren. Mehl und Backpulver unterheben und den Teig auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech streichen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen, den Kristallzucker nach und nach hinzugeben und schön steif aufschlagen. 
Eischnee auf den Teig streichen, mit Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Rohr auf mittlerer Schiene bei 170°C ca. 20 Minuten backen. 

Am Backblech vollständig auskühlen lassen, vom Blech lösen, Papier abziehen und Kuchen in zwei gleich große Teile schneiden.


Für die Creme Qimiq und Frischkäse mit Staubzucker und Löskaffee aufschlagen. Auf eine Kuchenhälfte die Creme verstreichen und mit der zweiten Kuchenhälfte bedecken. Der Kuchen sollte etwa 6 Stunden lang oder über Nacht im Kühlschrank kaltgestellt werden. 

Dieses Rezept ist aus dem Kochbuch: "Feldbacher Bäuerinnen kochen", wobei die Creme eine Eigenvariation ist.

Variante für die Creme: 

• 1 Vanille-Qimiq mit 1 Becher Schlagobers und Löskaffee oder
• 2 Kaffeejoghurt mit 1 Becher Schlagobers 

Viel Spaß beim Ausprobieren! 
Verlinkt wird mit:  IchBacksMir und CreateinAustria und Creadienstag 

LG Stefi

Weiden-Engel

Hallo!

Ich melde mich wieder mal weihnachtlich....
Vor unserem neuen Haus, da stehen 4 Weiden. Im Internet und auch bei diveresen Weihnachtsmärkten habe ich immer wieder tolle Ideen aus Weiden gesehen und ich dachte mir, das kann ich auch.

Am Wochenende habe ich mich an die Arbeit gemacht. Ich habe Weiden geschnitten und einfach probiert (natürlich kam mir der Korbflechtkurs vom Vorjahr zu gute...) und das ist entstanden:

Ich finde das Engerl echt hübsch und es passt perfekt zum Haus. Zur Zeit darf es noch im warmen Wohnzimmer stehen. Es wird aber noch einen Platz vor der Haustürbekommen...

Hier nochmals die Weiden vor unserem Haus:

Liebe Grüße Stefi
Verlinkt mit: Creadienstag, Create in Austria, Weihnachtszauber,

Adventkranz

Hallo!

Heuer habe ich meinen ersten eigenen Adventkranz. Den ersten Advent im eigenen Haus zu verbringen ist doch was besonderes... Dekorieren, Backen, Basteln, Geschenke verpacken - einfach herrlich.

Gestartet habe ich mit dem Adventkranz.

Ich habe einen Strohreifen gekauft und Tannenzweige habe ich beim Gärtner geholt.

Mit einem Gartendraht habe ich die Tannenzweige um den Strohreifen gebunden.

Das Ende war ein wenig kompliziert, da die Zweigenden unter die ersten Zweige mussten, damit alles schön ausschaut.

Ist mir ja gar nicht so schlecht gelungen... Nur noch dekorieren.

Ich habe Kerzenständer für Adventkränze gekauft, mit denen ich die Kerzen montiert habe. (Diese haben auf beiden Seiten einen Dorn. - Einer für den Kranz und einen Dorn für die Kerze - hällt super)
Weiße Organzaschleifen mit goldenen Punkten und einige Zimtrinden habe ich mit Bast zusammengebunden und mit dem Draht am Adventkranz befestigt.


Am Samstag war bei uns im Ort die Adventkranz-Weihe, wohin ich mit meinem Adventkranz auch gegangen bin.
Kerzenlicht lässt die Zeit scheinbar langsamer vergehen und lässt uns den Advent doch ein Stück mehr genießen.
LG Stefi
Verlinkt mit:Weihnachtszauber, Creadienstag, Create in Austria,

Striezel

Hallo!

Fürs Sonntagsfrühstück gibt es von Zeit zu Zeit bei uns einen selbstgebackenen Striezel. Ich zeige euch heute, wie ich ihn so mache:


Man braucht für 2 Stück "4-Strang-Striezel":
500g Weizenmehl universal

60g Feinkristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
5g Gersten-Malz-Mehl (wenn nicht vorhanden einfach Weizenmehl universal nehmen - sorgt für eine knusprigere Rinde)
2 Pkg. Trockengerm (= 14g)
7g Salz
60g Butter handwarm
260g Milch lauwarm
evtl. Abrieb von einer halben Bio-Zitrone

Alle Zutaten in der Küchenmaschine zuerst 3 Min. langsam, 7 Min. etwas intensiver kneten.
Den Teig in der Knetschüssel bei Zimmertemperatur 20 Min. rasten lassen.
Den Teig in 8 Stücke teilen (daraus werden 2 Striezel die je mit 4 Strängen geflochen werden) zu Kugeln schleifen und wieder 15 Min. gehenlassen

Danach die Kugeln zu Strängen formen und den Striezel flechten:

Man kreuzt zuerst den oberen und unteren Strang, dann den linken und den rechten Strang und wieder den oberen und unteren und links und rechts bis der Stiezel fertig ist.
Den Striezel wieder 30 Min. gehen lassen und vor dem Backen mit einem Ei bestreichen und eine hand voll Mandelblättchen darüberstreuen.
Bei 170 °C Heißluft ca. 30 Min. backen und ausgekühlt genießen.

Viel Freude!

MMM - Wickelbluse

Hallo zum MMM!

Schon lange habe ich nichts mehr geposted und auch heute hätte ich es fast vergessen, daher habe ich noch schnell ein Handy-Foto geschossen - daher ist die Qualität schlechter.
Ich trage heute die Wickelbluse, welche ich im Zuge der 12-Tops-Challange genäht haben:

Eigentlich habe ich sie für den Sommer genäht. Ich habe sie im Sommer auch oft getragen. Aber ich finde sie auch jetzt toll. Ich habe die Bluse über das Langarmshirt gezogen, Jeans passt ja sowieso gut dazu und der Loop (habe ich letzte Weihnacht von meiner Arbeitskollegin geschenkt bekommen) ist ja auch toll. Perfekt fürs Büro.
Hier findet ihr nochmals den Schnitt BURDA 130 05/2014
Und hier könnt ihr nochmals die Bluse genauer betrachten - Vorstellung bei 12TopsChallange
(die Fotos sind dort viel schöner)

Ich wünsche euch noch einen schönen Mittwoch!
LG Stefi