Mittwoch, 24. Februar 2016

MMM - inspiriert vom SewAlong

Hallo zum MMM!

Meike hat uns heute gefragt, wie wir zu SewAlongs stehen:
Ich mache gerne bei SewAlongs mit, wenn ich Zeit dazu habe. Gerade vor Weihnachten fehlt mir die Zeit fürs WKSA, obwohl ich jedes Jahr Ideen dafür hätte....
Aber im Frühling habe ich schon bei zwei verschiedenen SewAlongs mitgemacht. Unter anderem letztes Jahr beim SpringStyleAlong und da ist unter anderem dieses Blouson entstanden:
Es ist aus der Burda 02/2013 Nr. 125 und habe ich HIER im Zuge des SpringStyleAlongs genäht und vorgestellt. Ich trage es gerne im Büro, so wie heute, und vor allem jetzt wo der Frühling schön langsam ins Land zieht.
Ich hoffe, dass ich euch bald wieder neue Kreationen zeigen kann, aber zur Zeit mache ich noch einen Abendkurs, der bis Mitte März dauert.... Mal sehen, was die Zeit bringt!
LG Stefi

Dienstag, 16. Februar 2016

Faschings-Rock

Hallo zum Creadienstag!

Ja, ein wenig spät, aber trotzdem möchte ich euch noch zeigen, was ich meiner Freundin genäht habe:
Sie ist Kindergärtnerin und hatten als Thema die 50er und sie wollte ein schwingendes Rockerl aus diesem Stoff. Damit er schon weit steht, habe ich auch noch einen Unterrock aus Tüll gefertigt.
Dazu kam noch ein Haarband mit dem gleichen Stoff. Ich finde es wirklich süß und passend für den Fasching.
Schnitt: Meine Nähmode Simplicity 4/2015 Herbst - Modell Nr. 10.
Stoff: Stretchsatin von Stoffe.de
Verlinkt mit: Creadienstag, Create in Austria,

LG Stefi

Mittwoch, 10. Februar 2016

Ich backs mir - Omas Über-Drüber-Schnitten

Hallo im neuen Jahr! Sorry, aber ich habe momentan gar keine Zeit zum Kreativ sein und auch nich zum Bloggen.
Den Fasching haben wir letzten Sonntag mit einem tollen Kuchen ausklingen lassen, den ich euch heute - zum Fastenbeginn - vorstellen will:

 Das Thema von Clara lautet Schneegestöber, das vom Wetter gesehen bis heute ja gar nicht passend war. In den letzten Tagen gab es bei uns oft Sonnenschein und sehr milde Frühlingstemperaturen. Heute ist der Winter mit einer Menge Schnee zurück gekommen.

Nun zum Schneegestöber in meiner Küche:

OMAS-ÜBER-DRÜBER-SCHNITTEN


ZUTATEN
125 g Butter
150 g Kristallzucker

5 Eier (Gewichtsklasse groß)
1/16 l Milch
185 g Mehl
1 1/2  Kaffeelöffel Backpulver
Für die Schneehaube:
250 g Kristallzucker

Mandelblättchen
 

Creme:
1 Qimiq Vanille
50 g Staubzucker
1 Becher Frischkäse (z.B. Philadelphia)

Löskaffee-Pulver nach Geschmack 


Zimmerwarme Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren, Milch langsam einrühren. Mehl und Backpulver unterheben und den Teig auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech streichen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen, den Kristallzucker nach und nach hinzugeben und schön steif aufschlagen. 
Eischnee auf den Teig streichen, mit Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Rohr auf mittlerer Schiene bei 170°C ca. 20 Minuten backen. 
Am Backblech vollständig auskühlen lassen, vom Blech lösen, Papier abziehen und Kuchen in zwei gleich große Teile schneiden.


Für die Creme Qimiq und Frischkäse mit Staubzucker und Löskaffee aufschlagen. Auf eine Kuchenhälfte die Creme verstreichen und mit der zweiten Kuchenhälfte bedecken. Der Kuchen sollte etwa 6 Stunden lang oder über Nacht im Kühlschrank kaltgestellt werden. 


Dieses Rezept ist aus dem Kochbuch: "Feldbacher Bäuerinnen kochen", wobei die Creme eine Eigenvariation ist.

Variante für die Creme: 
  • 1 Vanille-Qimiq mit 1 Becher Schlagobers und Löskaffee oder
  • 2 Kaffeejoghurt mit 1 Becher Schlagobers 
Viel Spaß beim Ausprobieren! 
Verlinkt wird mit:  IchBacksMir und CreateinAustria und Creadienstag 

LG Stefi